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 Prof. Dr. Haim D. Rabinowitch - Rektor der Hebrew University Jerusalem, Zürich, 16. Mai 2006

"ISRAEL'S AGRICULTURE AND RESEARCH IN A HIGH TECH ENVIRONMENT"

Mit einem spannenden Vortrag von Herrn Prof. Dr. Haim D. Rabinowitch, dem Rektor der Hebrew University in Jerusalem, hat die Handelskammer Schweiz-Israel eine neue Vortragsreihe eröffnet. Diese Vortragsreihe unter dem Motto "Life Sciences" wird in Zusammenarbeit mit den "Freunden der Hebräischen Universität Jerusalem in der deutschen und der italienischen Schweiz" organisiert.

Herr Prof. Rabinowitsch stellte einige Forschungsbereiche seiner Universität vor und hob hervor, dass deren Erfolge auf dem Prinzip der Zusammenarbeit der Experten verschiedener Bereiche basieren. Die an und für sich komplizierten Zusammenhänge wurden sehr anschaulich, verständlich und bisweilen auch humorvoll präsentiert. Danach wandte er sich seinem Spezialgebiet, der Agrarforschung, zu.

Seinen Ausführungen zufolge beträgt der Handelswert der Tomaten weltweit annähernd 10 Milliarden US Dollar - die Frucht ist also nicht nur gesund und schmackhaft, sondern auch ein wirtschaftlicher Faktor. Dank den Forschungen derHebrew University ist Israel ein wichtiger Samen Exporteur für Tomaten - gute 40% des Weltmarktes für diesen Saatgut stammen aus Israel. Die heutigen Forschungen gehen in Richtung Geschmackstoffe und führen ebenfalls dazu, dass die Tomaten eines ganzen Zweiges gleichzeitig reifen.

Prof. Rabinowitch und sein Team gewannen dieses Jahr den begehrten den "Israel Prize" für die Forschungen im Agrarbereich

Wir bedanken uns bei der BANK COUTTS VON ERNST AG ZÜRICH, die unser Gastgeber war und die zu diesem Anlass ein spezielles Apéro unter dem Motto "Tomate" vorbereitet hatte. Ebenso danken wir der AGREXCO AG für die finanzielle Unterstützung.

Gabriel Taus
Generalsekretär